עם אורח החיים המהיר של-היום, יותר ויותר צעירים בוחרים בשקיות תה מטעמי נוחות.
עם זאת, עלינו להבין תחילה מושג אחד:
שקיות תה אינן תה. הפופולריות האחרונה של שקיות תה מייצגת את תרבות המזון המהיר.-
הם בעצם רק סוג של משקה תה.
אין להכחיש את הנוחות של שקיות תה.
המאפיין שלהם הוא בישול מהיר, ומקריב את היכולת לעמוד בפני חליטות מרובות.
מבחינת איכות התה, שקיות תה ותה עלים שלמים- שונים לחלוטין.
כך-שנקראות בשקיות תה בדרך כלל אינן משתמשות בעלי תה בדרגה גבוהה-.
עלי התה המשמשים בשקיות תה אינם שונים מ"עלי תה שבורים".
"עלי תה שבורים", הידועים גם כ"אבק גבוה" או "תה להגנה על העבודה",
הם סוג של תה ייחודי לבייג'ינג הישנה. חנויות תה היו אוספות יחד שאריות של עלי תה שונים.
עלים אלה, שהושלכו במקומות אחרים, היו מרכיב פופולרי לתה בקרב העניים בבייג'ינג הישנה.
עם זאת, שקיות תה אינן סבירות בימינו.
בעוד שעלי התה בתוך שקיות התה אינם, ואינם מעזים להיות, באיכות נחותה, הם בהחלט הזולים ביותר שיש. בעיני רוב אוהבי התה, שקיות תה אכן נמצאות בתחתית היררכיית התה.
היתרונות של שקיות תה טמונים יותר בניידות ובנוחות שלהן. עם זאת, מבחינת טעם, ארומה, ערך תזונתי ואפילו הפן הפולחני, עלי התה ללא ספק עדיפים בהרבה על שקיות תה.
סיבה נוספת שצעירים רבים מעדיפים שקיות תה היא שהם פחות מרים.
המרירות של עלי התה מביאה לטעם לוואי מתוק, בעוד המתיקות של שקיות התה מביאה עפיצות ותחושה מתמשכת על השיניים.
בעוד שקיות תה מציעות חליטה נוחה, בשל המסחור, בריסוק עלי התה, הן גם כותשות את הטעם הטבעי והעשיר ביותר ואת ההנאה שבחליטה.
שקיות תה הן המצאה מתחשבת עבור אורח חיים מהיר-.
בעוד קופסה שלמה של שקיות תה היא זולה, המחיר הממוצע לכוס דומה לתה משוחרר, וחיי המדף אינם ניתנים להשוואה.
הקסם הגדול ביותר של תה עלים שלמים- טמון בתהליך הזיהוי וההערכה של התה, לאחר מכן חליטתו ולבסוף שתייתו.
יותר ויותר צעירים נהנים כעת להתאסף סביב המדורה כדי לבשל תה.
ליהנות מקצב חיים איטי יותר הפך לטרנד פנאי חדש.
למרות שחליטת תה עלים שלמים-גוזלת זמן- ומפרכת, היא מציעה טעם ייחודי.
